Zusammenarbeit mit dem Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie
Berlin / Luzern, 16. August 2023 – Prof. Dr. Christine Lang, Vorstand für Forschung und Entwicklung der BELANO medical AG, wurde in den wissenschaftlichen Beirat der Cerefort GmbH berufen. Das Unternehmen mit Sitz im Schweizer Kanton Nidwalden entwickelt fermentativ hergestellte Getränke mit gesundheitsfördernder Wirkung. Dafür arbeitet es auch mit der Arbeitsgruppe Fermentation des Leibniz-Instituts für Agrartechnik und Bioökonomie (ATB) zusammen, das unter anderem die Nutzung und Wirkung von Milchsäure und Milchsäureproduktion erforscht.
So wurde unter anderem für ein sauer fermentiertes D-Laktat-haltiges Erfrischungsgetränk von Cerefort eine positive Wirkung auf die Integrität und Funktion der Mitochondrien nachgewiesen. Diese Mitochondrien sind die primäre Quelle der Stoffwechsel-Energie. Vitalität und Wohlbefinden können daher von ihrer Funktion abhängen.
BELANO medical erforscht seit vielen Jahren im eigenen Labor per Screening Milchsäurebakterien und nutzt deren natürliche biologische Wirkung auf das Mikrobiom des Menschen zum Beispiel für die Entwicklung von alternativer medizinischer Hautpflege oder anderen Medizinprodukten. Eingesetzt werden sie unter anderem gegen Neurodermitis, Entzündungen wie Helicobacter pylori, Entzündungen in Mund und Rachenraum wie Parodontose oder Halskrankheiten sowie als Wirkstoff gegen Multiresistente Keime (MRSA). Christine Lang ist außerdem Professorin für Mikrobiologie und Molekulargenetik an der Technischen Universität Berlin. Von 2012 bis 2019 war sie Vorsitzende des Bioökonomierates der deutschen Bundesregierung.